山西厨房设备公司信息推荐,太原众鑫厨具厂

《太原众鑫厨具》主营：酒店,学校,饭店,单位食堂等厨房设计与施工。如需详细了解山西厨房设备公司，请来电咨询！

山西厨房设备如何做好防锈处理？

1. 不锈钢在焊接后为防止氧化腐蚀，须经防锈处理，在焊面表面需磨光以防腐蚀，底部适当地磨平后涂上金属色泽的防锈涂料，当焊接镀锌框架时，应在框架未镀锌前焊接，如果需要焊接镀锌框架，则需在焊接后涂上金属光泽的防锈涂料。

2. 支架脚管

除特别注明外，所有支撑脚管应不小于38mm不锈钢制造。

3. 脚管横支架

除特别注明外，所有脚管支架应用25mm直径*1mm厚不锈钢制造，横支架与主脚管垂直并保持水平，除特别注明外，距离地面180mm脚管支架安全焊接及磨平。

酒店厨房设备的厨房装修工程量巨大，也是容易出现后遗症的地方。在使用过程中一旦出现问题，则很难修复处理。酒店厨房设备通常包括烹饪加热设备，处理加工类，消毒和清洗加工类器具，食物原料、器具和半成品的常温和低温储存设备，通常用的厨房的配套设备等。厨房工程的质量验收重要。厨房排水地面应有一定坡度，确保水在地面汇集成自然水流并终流向地漏。此外，还要注意不能单纯为了水流顺畅而过于强调坡度（一般为2%），因为坡度过斜，会直接影响美观与防滑。

《太原市众鑫厨具》是一家从事星级酒店、中西餐厅、工厂、学校、食堂厨房设备的科研、设计、生产、销售、安装、售后运营服务以及厨房工程于一体的企业，另外做厨房排烟系统的设计施工，以及燃气灶具、操作台、油烟净化器、开水器、冰柜等厨房设备的零售批发。商用厨具设备发生故障或性能、精度降低到合格水平以下时所进行的非计划性修理工作。

厨房工程设计要点

1. 动线顺畅：进出货动线-库存库房动线-准备区前处理动线；

2. 空调顺畅：油烟处理排放-新鲜空气输入-冷气调合；

3. 环保及节能理念：油烟处理-油水残渣分离-噪音防治-垃圾分级分类-能源及水资源回收；

4. 卫生管理：食品卫生-还境卫生-人员.宠物卫生及健康管理；

5. 未来性：设备功能重迭使用性-设备使用落实教育训练-设备易以保养及故障排除。